Eau de cuisson des œufs et semis : attention à la croûte blanche
Pendant trois ans, j’arrosais mes semis avec de l’eau de cuisson d’œufs en croyant les enrichir en calcium. Un maraîcher m’a révélé la croûte blanche qui étouffait mes racines. Voici ce que je ne savais pas sur cette pratique courante.