« Vide-les ailleurs, surtout pas là » : après un barbecue, un maraîcher m’a montré ce que mes cendres de briquettes laissaient dans le potager
Les cendres de briquettes de charbon contiennent des liants industriels et résidus pétroliers qui s’accumulent dans le sol sans le nourrir. Un maraîcher lyonnais révèle comment cette pratique courante compromet la fertilité des potagers pour des années.