Mon grand-père a planté un fruitier dans le coin le plus sec du jardin : trente ans après, je n’ai jamais arrosé une seule fois et je ramasse encore 30 kg
Un figuier planté il y a trente ans dans le coin le plus sec du jardin produit chaque automne 30 kilogrammes de figues sans avoir jamais reçu une goutte d’eau. Derrière cette performance remarquable se cache un système racinaire extraordinaire et une mécanique d’adaptation que peu de jardiniers connaissent.