« Couche-les sur le côté » : mon voisin plantait ses tomates à plat et ses plants me dépassaient d’un mètre chaque été
Les maraîchers professionnels connaissent depuis longtemps un secret que les jardiniers amateurs ignorent : planter les tomates à plat en tranchée plutôt que verticalement. Cette technique ancestrale permet au système racinaire de tripler de volume, transformant un simple plant en machine de production.