J’ai planté des tournesols entre mes légumes juste pour le plaisir des yeux : en arrachant les pieds fin août, ce que j’ai vu sous terre m’a fait regretter de ne pas l’avoir fait plus tôt

J'ai planté des tournesols entre mes légumes juste pour le plaisir des yeux : en arrachant les pieds fin août, ce que j'ai...

Vous croyez que les tournesols ne servent qu’à décorer ? Détrompez-vous. Leurs racines pivotantes restructurent le sol en profondeur tandis que leurs fleurs attirent les pollinisateurs essentiels. Un jardinier en a fait l’expérience et regrette de ne pas l’avoir découvert plus tôt.