Les anciens plantaient toujours une fourchette rouillée au pied de leurs rosiers : des années plus tard, la science explique enfin pourquoi

Les anciens plantaient toujours une fourchette rouillée au pied de leurs rosiers : des années plus tard, la science expliq...

Pendant des siècles, les jardiniers plantaient une fourchette rouillée au pied de leurs rosiers pour combattre le jaunissement des feuilles. Aujourd’hui, la biologie du sol confirme que ce geste ancien reposait sur une chimie bien réelle : la rouille libère du fer assimilable que le calcaire emprisonnait.