J’ai retourné mon potager à la bêche chaque automne pendant dix ans juste pour ameublir la terre : au printemps, en plantant, j’ai compris ce que j’avais cassé
Dix ans de bêchage automnal censé ameublir la terre, et pourtant le sol s’est durci. En replantant ses tomates, un jardinier réalise qu’il a détruit l’écosystème vivant qui structurait naturellement son potager. Les vers de terre, les micro-organismes et les galeries souterraines qu’il écrasait chaque automne faisaient le travail bien mieux que sa bêche.