Un pot de basilic du supermarché n’est pas une plante, mais une colonie d’une vingtaine à quarante plants entassés. Un maraîcher révèle comment ce surpeuplement volontaire condamne votre basilic à courte durée, et surtout, comment le diviser intelligemment pour prolonger sa vie de plusieurs mois.
Arroser chaque soir semble une bonne habitude, mais un maraîcher bio m’a révélé la vérité cachée sous la terre : cette pratique crée les conditions idéales pour les maladies et les parasites. L’humidité nocturne stagnante, les racines qui restent en surface, les limaces attirées… tout change quand on comprend la physiologie du sol.
Contrairement à la croyance populaire, supprimer tous les gourmands des tomates cerises réduit drastiquement la récolte. Les maraîchers professionnels ont un secret : laisser se développer certaines tiges secondaires peut doubler la production de fruits. Une technique simple qui change tout.