Les apiculteurs ne taillent jamais le lierre du mur en octobre : ce qu’ils voient bourdonner dessus jusqu’aux premières gelées
Le lierre en fleurs d’octobre représente la dernière source alimentaire cruciale pour les abeilles avant l’hiver. Les apiculteurs évitent soigneusement de le tailler entre juillet et novembre car une simple taille supprime tous les boutons floraux. Cette floraison tardive crée un mini-écosystème essentiel où butinent des dizaines d’espèces d’insectes.