« Je ne ramasse plus une tomate sans la couper en deux » : ces zones blanches et dures ne viennent d’aucune maladie
Ces zones blanches et dures qui apparaissent dans vos tomates ne sont ni une maladie ni un champignon, mais un trouble physiologique lié à la chaleur et à l’absorption de potassium. Comestibles après suppression des parties atteintes, elles peuvent aussi résulter de l’activité des punaises. Découvrez comment les prévenir.