« Tu arroses tous les jours ? » : depuis qu’un ancien m’a montré sa méthode d’arrosage en plein été, j’utilise deux fois moins d’eau pour deux fois plus de légumes
Arroser tous les jours en été est une habitude bien ancrée, mais c’est souvent contre-productif. En appliquant quelques ajustements simples inspirés du savoir-faire des anciens — arrosage moins fréquent mais plus abondant, paillage et techniques comme la olla — il est possible de réduire sa consommation d’eau de 50 à 70 % tout en augmentant ses rendements.