Buttage des pommes de terre : pourquoi la paille remplace la binette
Le buttage des pommes de terre est un rituel éprouvant que les jardiniers acceptent comme une fatalité. Pourtant, un simple conseil de voisin m’a convaincu d’essayer le paillage, une méthode qui remplace la houe par de la paille et change tout : moins d’efforts, une récolte simplifiée, et des rendements surprenants.