Votre voisin coupe méthodiquement les longues tiges verticales de son pommier en plein été ? Il applique une technique de verger éprouvée appelée taille en vert. Ces « gourmands » pompent la sève au détriment des branches productives, réduisant la qualité et la quantité des pommes. Un geste stratégique, loin d’être improvisation.
Un pépiniériste expérimenté révèle ce qu’il ne faut jamais ignorer avant de planter un cerisier ou un pommier : les signes de pourridié et de pourriture racinaire. Ces maladies invisibles sont responsables de la majorité des déceptions au jardin, mais elles peuvent être détectées et prévenues avec les bons gestes.
Pendant des années, les jardiniers hésitent à bien tailler leurs pommiers, craignant de les blesser. Pourtant, une taille franche en mars peut augmenter la production jusqu’à 20 %. Découvrez pourquoi couper fort, contrairement à l’instinct, est la clé d’une récolte généreuse.